Mot du Président

Mesdames et Messieurs,

Chers partenaires, chers acteurs de la filière,

La création de l’Organisation Interprofessionnelle Agricole (OIA) de la Filière Gingembre et Curcuma de Côte d’Ivoire constitue une étape majeure pour le développement de cette filière stratégique. Elle s’inscrit pleinement dans la dynamique nationale de transformation de l’agriculture, de valorisation des chaînes de valeur et de renforcement de la souveraineté alimentaire.

Le gingembre et le curcuma sont des cultures à fort potentiel économique et social. Aujourd’hui, le rendement moyen du gingembre en Côte d’Ivoire est d’environ 9 tonnes par hectare, alors que le potentiel agronomique permet d’atteindre 20 tonnes par hectare grâce à des semences adaptées, des pratiques culturales améliorées et un encadrement efficace des producteurs.

L’OIA de la Filière Gingembre et Curcuma se positionne comme un cadre de concertation et d’action collective réunissant tous les acteurs de la chaîne de valeur. Elle agit pour :

* Améliorer la gouvernance de la filière et la professionnalisation des acteurs ;

* Faciliter l’accès aux intrants et aux semences de qualité ;

* Promouvoir la transformation locale et la valeur ajoutée ;

* Renforcer l’insertion sur les marchés national, régional et international.

La mise en œuvre d’un Programme national de développement du gingembre et du curcuma, soutenu par des mécanismes de financement adaptés, constitue un élément central pour atteindre nos objectifs. Ce programme repose sur six axes stratégiques :

– Structuration et professionnalisation des acteurs ;

– Accroissement durable de la production et de la productivité ;

– Promotion de la transformation locale et de la valeur ajoutée ;

– Développement des marchés et des exportations ;

– Mobilisation des financements publics et privés ;

– Recherche, formation et innovation.

À l’horizon 2030, la Côte d’Ivoire ambitionne :

1. une production nationale de 300 000 tonnes de gingembre,
2. une production nationale de 100 000 tonnes de curcuma,
3. et un doublement du rendement moyen du gingembre à 20 tonnes par hectare, tout en garantissant la qualité et la compétitivité de nos produits.

Nous soulignons également l’importance de pérenniser le Salon Gingembre et Curcuma, vitrine nationale et internationale de la filière, qui favorise les échanges, les innovations et les partenariats entre producteurs, investisseurs et marchés.

Parallèlement, l’OIA s’engage à promouvoir la consommation locale des produits dérivés du gingembre et du curcuma, en valorisant leurs vertus nutritionnelles, médicinales et culinaires. Encourager les Ivoiriens à intégrer ces produits dans leur alimentation quotidienne est essentiel pour soutenir nos producteurs, stimuler l’économie locale et améliorer la santé de nos populations.

L’OIA de la Filière Gingembre et Curcuma reste pleinement mobilisée pour jouer son rôle de coordination et de structuration, afin de faire de cette filière un moteur de croissance, de souveraineté et de prospérité partagée pour la Côte d’Ivoire.

Ensemble, faisons du gingembre et du curcuma un levier stratégique de développement pour notre pays.

Le Président du Conseil d’Administration (PCA)

KOUAME Koffi Badou

OIA de la Filière Gingembre et Curcuma de Côte d’Ivoire